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Un un · a / an petit petit · small gâteau gâteau · cake sombre sombre · dark est être · be sur sur · on une un · a / an assiette assiette · plate blanche blanc · white . Son son · his / her / its nom nom · name est être · be le le · the canelé canelé · canelé . Il il · it vient venir · comes de de · of / from Bordeaux Bordeaux · Bordeaux . Bordeaux Bordeaux · Bordeaux est être · be une un · a / an grande grand · big ville ville · city du de · of / from sud-ouest sud-ouest · south-west de de · of / from la le · the France France · France . Le le · the canelé canelé · canelé mesure mesure · measures jusqu' jusque · up to à à · to / at cinq cinq · five centimètres centimètre · centimetres de de · of / from haut haut · high . Ses son · his / her / its côtés côté · sides ont avoir · have des un · a / an lignes ligne · lines profondes profond · deep , comme comme · as / like / how une un · a / an petite petit · little colonne colonne · column . Les le · the boulangers boulanger · bakers le le · it font faire · make dans dans · in des un · a / an moules moule · moulds en en · in cuivre cuivre · copper . Le le · the cuivre cuivre · copper est être · be un un · a / an métal métal · metal rouge rouge · red - brun brun · brown . Il il · it devient devenir · becomes vite vite · quickly chaud chaud · hot . Alors alors · so l' le · the extérieur extérieur · outside devient devient · turns brun brun · brown foncé foncé · dark , presque presque · almost noir noir · black , et et · and croquant croquant · crisp . On on · one casse casser · break la le · the croûte croût · crust sombre sombre · dark avec avec · with les le · the doigts doigt · fingers . À à · to / at l' le · the intérieur intérieur · interior , il il · it est être · be jaune jaune · yellow et et · and moelleux moelleux · soft , comme comme · as / like / how une un · a / an crème crème · cream . Le le · the gâteau gâteau · cake a avoir · have du de · of / from lait lait · milk , des un · a / an œufs œufs · eggs , du de · of / from sucre sucre · sugar , du de · of / from beurre beurre · butter et et · and un un · a / an peu peu · little de de · of / from farine farine · flour . Il il · it a avoir · has aussi aussi · also du de · of / from rhum rhum · rum et et · and de de · of / from la le · the vanille vanille · vanilla . Les le · the gens gens · people de de · of / from Bordeaux Bordeaux · Bordeaux racontent raconter · tell une un · a / an vieille vieux · old histoire histoire · story sur sur · on ce ce · this / that gâteau gâteau · cake . Dans dans · in l' le · the histoire histoire · story , les le · the producteurs producteur · producers de de · of / from vin vin · wine ont avoir · have utilisé utiliser · used des un · a / an blancs blanc · whites d' de · of / from œufs œufs · eggs . Les le · the blancs blanc · whites ont avoir · have rendu rendre · made leur son · his / her / its vin vin · wine clair clair · clear . Ensuite ensuite · then ils il · they avaient avoir · had beaucoup beaucoup · many de de · of / from jaunes jaune · yolks . Ils il · they ont avoir · have apporté apporter · brought les le · the jaunes jaune · yolks à à · to / at des un · a / an religieuses religieux · nuns dans dans · in la le · the ville ville · city . Les le · the religieuses religieux · nuns ont avoir · have fait faire · made de de · of / from petits petit · small gâteaux gâteau · cakes avec avec · with eux lui · them . C' ce · it est être · be une un · a / an belle bel · nice histoire histoire · story , mais mais · but il il · there n' y y · there a avoir · is pas pas · not de de · of / from preuve preuve · proof . Aujourd'hui aujourd'hui · today le le · the gâteau gâteau · cake est être · be partout partout · everywhere à à · to / at Bordeaux Bordeaux · Bordeaux . Les le · the gens gens · people mangent manger · eat de de · of / from petits petit · small canelés canelé · canelés avec avec · with un un · a / an café café · coffee le le · the matin matin · morning . Les le · the plus plus · more grands grand · big vont aller · go avec avec · with un un · a / an thé thé · tea l' le · the après-midi après-midi · afternoon . Levez lever · lift votre votre · your canelé canelé · canelé vers vers · toward la le · the fenêtre fenêtre · window . Les le · the lignes ligne · lines profondes profonder · deep brillent briller · shine comme comme · as / like / how de de · of / from l' le · the or or · gold sombre sombre · dark . À à · to / at l' le · the extérieur extérieur · outside , il il · it est être · be sombre sombre · dark et et · and croquant croquant · crisp . À à · to / at l' le · the intérieur intérieur · inside , il il · it est être · be moelleux moelleux · soft et et · and jaune jaune · yellow . Quiz yourself on this storyPRO ›